FOTOGALERIE: Mlynáři z Devíti mlýnů pekli chleba pro armádu i lákali výletníky
20 LET NÁRODNÍHO PARKU PODYJÍ - Lokalita Devíti mlýnů lákala turisty i podnikatele. Její rozvoj přerušilo spuštění železné opony po II. světové válce.
Gruberův mlýn – Rodině Gruberů patřil tento mlýn prokazatelně už od 18. století. Později se pyšnil parním strojem i výrobou vlastní elektrické energie. Denně semlel na 10 tun obilí. Patřil tak k nejlepším v kraji.
FOTOGALERIE: Historické fotky z Devíti mlýnů
To místo má svoji zvláštní atmosféru doposud. Bývalé silnice pohraničníků zde vedou kolem zřícenin velkých
staveb, jejichž původní účel se pomalu vytrácí z lidské paměti. Do strmých skal na březích Dyje se zařezávají
sklepy domů, které už dávno neexistují. V řece jsou zbytky jezů a náhony, které ztratily svůj původní
účel. Lokalita Devíti mlýnů, jejíž centrum se rozprostírá na širokých loukách pod vinicí Šobes, přitom před více než
pětašedesáti lety byla živé místo, kam v létě mířili výletníci ze Brna i Vídně a během válek se tu pekl chleba
pro rakouskou armádu a vyráběl papír na zatemnění oken pro celé Znojemsko. Život odsud vyhnalo spuštění železné opony
po druhé světové válce.
„Řeka pojednou velkým obloukem mění svůj směr, údolí se rozšíří a rozsvětlí. Uprostřed bujných lučin,
prostírajících se po obou březích řeky, vidíme tři mlýny a opodál ještě šest mlýnů za sebou, z nichž tři jsou už
pusté, zřícené. Je to osada zvaná Devět mlýnů. Velmi půvabné jest okolí, v jehož středu skupina mlýnů
leží", píše se v Průvodci Podyjím Jana Domínka z roku 1923. V té době už existovalo jen šest
mlýnů a svému původnímu účelu sloužila pouhá polovina z nich. Do dneška se dochovali ruiny jen některých.
Dobrodružství na obou stranách hranice
Pokud od Hnanic dojdete údolím Devíti mlýnů až ke vzdálenější lávce přes Dyji, dorazíte na místa, kde stával Zemský
mlýn. Připomíná ho už jen do skály vytesaný sklep. Mezi válkami se stal útočištěm německé katolické mládeže ze
Znojma, která si z něj udělala jednoduchou ubytovnu. „ Nad Zemským mlýnem jsme rádi prolézali strmé stráně a
lesy, které se ve směru lesních pahorků "Grafenberg" a "Hollnerberg" tyčili více jak 100m nad hladinou řeky. Tenkrát
to nebylo tak zlé, když jsme při tom zbloudili na rakouskou stranu. Napomenutí nebo výtka, ale i výzva "marš zpátky"
bylo to krajní, co nás potkalo, když jsme někdy skutečně zkřížili cestu četníkovi střežícímu hranici," vzpomíná
na meziválečnou hraniční idylu místní rodák Bruno Kaukal, který po II. světové válce musel s ostatními Němci ze
svého rodiště odejít.
Právě z jeho vyprávění známe nejvíc podrobností o meziválečném koloritu Devíti mlýnů. V té době už
upadal Wefthoferův mlýn, po proudu řeky druhý v pořadí. Říkalo se mu „pekárna" pro vyhlášený čerstvý
chléb, který si odsud odváželi spolu s namletým obilím sedláci. Zdejší pecny měli také během I. světové války
vojáci rakouské armády na Znojemsku a téměř v celém Dolním Rakousku.
Pára i vlastní elektrická energie
Třetí v pořadí byl v té době nejlépe prosperující Gruberův mlýn. Stejná rodina jej vlastnila
minimálně od 18. století. Po polovině 19. století se pyšnil moderními parními stroji a mezi válkami
vyráběl svoji vlastní elektrickou energii. V celém okolí váženou rodinu Gruberových, která vlastnila i přilehlé
lesy, polnosti a louky, Češi po II. světové válce odsunuli. „Vždy stálo za to, zůstat stát a pozorovat letní
dění, když plně naložený vůz se senem tažen dvěma těžkými koňmi, se prodíral vodami Dyje. Někdy se zdálo, že už se
převrhne a zavalí senem kočího, který šel podél vozu a po pás se brodil vodou. Ale vždy dosáhly koně šťastně protější
břeh. Mezitím co odpočívaly, ždímal kočí svoji košili a kalhoty a současně si utíral z čela a tváře pot. My, městští
hoši, jsme obdivovali tohoto muže a částečně se učili znát těžkou a tvrdou stránku venkovského život," popisuje
letní kolorit Kaukal.
Další, čtvrtý, mlýn po proudu řeky rodina Gruberových na počátku třicátých let 20. století přestavěla na hotel.
Nabízel téměř šedesátku pokojů a restauraci s terasou, která měla podle pamětníků až pět set míst k sezení.
Hotel Gruber lákal turisty z Brna i z Vídně. Když si hosté po výstavbě Vranovské přehrady
začali stěžovat na příliš chladnou vodu v Dyji, přeměnil majitel hotelu v roce 1936 svoji zeleninovou zahradu
mezi řekou a náhonem na bazén.
V létě příliš studená a v zimě zase teplá voda, která do Dyje proudí ze dna Vranovské přehrady, stěžovala
práci dalším hospodským. „Mnohý host v létě vynechá svůj pobyt kvůli příliš chladnému koupání a v
zimě již nebylo možno těžit z Dyje led, kterým řeka zásobovala jejich lednice. Dokonce dříve tak oblíbené bruslení
vesnické mládeže nad zamrzlým Gruberovým jezem se již nekonalo," vypráví Kaukal.
Na místě pátého, Judexova, mlýna je dnes čerpací stanice, která napájí zavlažovací systém v okolí
Havraníků. Svoji funkci mlýn plnil až do roku 1945.
Zatemnění pro celé Znojemsko
Dále po proudu jsou ruiny takzvané Papírny. Tu z bývalého mlýna udělal mezi válkami brněnský podnikatel
Potouček. „Z hadrů, starého papíru a dřevité vlny vyráběl papír všeho druhu a děti z okolí se rády
zasloužily o malé kapesné, když s ručním vozíkem, plně naloženým hadry a cáry, jely kopcem dolů. Dolů jel vozík sám a
na cestě zpět byl přece prázdný, ale v kapsách kalhot svíraly malé pěstě pevně pár mincí," vzpomíná Kaukal. Ve
válečných letech jel podle něj mlýn na plné obrátky, protože vyráběl pro Znojemsko zatemňovací papír.
Další tři mlýny stály dál po toku řeky. Zničily je ale pravděpodobně velké povodně v 18. století.
Dříve zabydlená krajina Devíti mlýnu je nyní ukázkou toho, jak na Znojemsko dolehly dějiny 20. století. Původní
němečtí obyvatelé byli po roce 1945 vyhnání. Noví vlastníci z okolních vesnic do přísně střeženého hraniční
pásma neměli přístup a budovy rychle chátraly anebo byly kvůli větší přehlednosti terénu srovnány pohraničníky se
zemí. Z hotelu Gruber se stala vojenská rota.
Text vychází ze vzpomínek Bruno Kaukala vydaných v Südmährisches Jarbuch / 1997
Článek vyšel ve Znojemském
deníku jako součást seriálu k dvacetiletému výročí založení Národního parku Podyjí